Játra na turecký způsob
Ingredience:
- 1kg kuřecích nebo krůtích jater
- 3PL solamyl, nebo maizena
- 6 stroužků česneku
- 1PL paprika
- 1 lžička soli
- 50 ml olej
VŠE SMÍCHEJTE V MÍSE A NECHTE 20 MIN ODPOČINOUT.
Na omáčku: (vše pořádně promíchejte)
- 3 PL raj. protlaku
- 7 PL sojové omáčky
- 2PL medu
- 1/2 sklenice vařící vody
Postup
Naložené játra hoďte na pánev a opékejte ze všech stran 5-7min. Přidejte cibule nakrájené na půlměsíčky a opět smažte cca 5 min. Přilejte omáčku a pod pokličkou duste cca 10min.
! DOBROU CHUŤ !
P.S. Je to výborné a ani nepoznáte, že jíte játra. Příloha buď rýže, hranolky, nebo jen chleba. K tomu nějaký salátek
Výživová hodnota:
Počítáno BEZ přílohy
- Kalorie: 165 kcal
- Sacharidy: 7 g
- Bílkoviny: 15 g
- Tuky: 7 g